副菜
じゃがいものノリ海苔
投稿日2022/08/04
更新日2022/08/04
調理時間10分
SNSでたくさんのかたに作っていただいているじゃがいものノリ海苔。 かわいいネーミングは、フライパンを振るときのジャガイモがノリノリに見えるからです。
材料2人分
- じゃがいも中2個
- 牛肉だしの素小さじ1/2(鶏ガラスープの素でも可。)
- 青のり適量
- 片栗粉大さじ1.5
- 油適量
作り方
ポイント
じゃがいもは水にさらしてアクを取ることで美味しさがアップしレンジで加熱することで、時短にもなります。
- 準
じゃがいもは乱切りにし、5分程水にさらしてアクをとる。
- 1
水をよく切り、ふんわりとラップをかけて電子レンジ、600wで3分〜3分半加熱する。
- 2
熱々になっているので、ラップをとるの気をつけてね。
- 3
片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を入れて、工程3を入れて中火にかける。
- 5
全体的に焼き目がついたら、火を止める。
- 6
牛肉だしの素と青のりをふりかけて、フライパンをよく振り混ぜる。
レシピID
442301
質問
作ってみた!
- Cao
2024/03/04 18:55
もう何度もリピしてます😊美味しくて大好きなレシピです✨ - のりのり☆
2024/02/20 10:32
ハンバーグとかの備え付けにも合いそうです‼️ とても簡単で美味しかったです☺️レシピありがとうございます✨ - 934930
2024/02/08 22:04
後味がポテチのり塩味みたい❤ポテチ買うの我慢中なので得した気分✨レシピありがとうございます🥰 - 西村
2023/02/19 17:32
鶏ガラスープの素でつくりました。簡単で材料がシンプルでとっても美味しいお気に入りレシピです。リピートします。 - 400737
2023/01/19 15:15
もう何度も作っています！ 家族に好評です♪
こんな「じゃがいも」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。