新発見！『割烹白だし×チーズ』和風チーズポテト

材料4人分

• 新じゃがいも
  350〜400g
• ヤマキ　割烹白だし
  小さじ2
• 粉チーズ
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1
• 刻みネギ
  適量

作り方

• 1

  よく洗った新じゃがいもを皮ごと一口大に切り、5分ほど水にさらす。

  
• 2

  水気を捨てて耐熱容器に入れ、600Wのレンジで4分加熱する。

• 3

  フライパンにオリーブオイルをひき、2を焼く。あまり触らずに、焼き色をつける。

  
• 4

  ヤマキ　割烹白だし、粉チーズを加える。

  
• 5

  粉チーズを焦がすように、さらに焼き色をつける。お皿に盛り付け、お好みで刻みネギをのせる。

  

ポイント

焼くときはあまり触らず、じっくり焼き色をつけてください。 あたため直しは、レンジでも可能ですが、トースター等で少し炙ると、カリッとして美味しいです◎

作ってみた！

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