Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』

    1食83円!激安激旨!!『我が家の絶品甘辛つくね』 5分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 混ぜて焼くだけ・オーブンまで5分!低糖質のりんごマフィン

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!7分前

  3. 【メタボ解消レシピ】大豆ミートとキャベツのオイスター炒め

    河埜 玲子さんがレシピを投稿しました!11分前

  4. 【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味

    【保存版】冷めてもカリッとジューシー至福の鶏唐揚げ醤油味 12分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 具沢山ジャーマンポテト

    具沢山ジャーマンポテト 12分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

桃のコンポートとピンクのジュレ

30
コンポートの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.08.09

分類デザート

調理時間: 30分(ゼリーが固まる時間は除く)

ID378830

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

桃の季節に是非作っていただきたい季節のデザート。
一手間かけた桃は夏の暑さや疲れを忘れてひんやり幸せになれるおいしさです!

コンポート クローブ 疲れ その他 梅雨 ジュレ カルダモン シロップ ゼラチン レモン アガー デザート 寒天
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料
4個
A
500cc
A
砂糖 100g
A
レモン汁 大さじ2
B
桃のシロップ 400cc
B
砂糖 30
B
レモン汁 大さじ1
B
クローブ 1粒
B
カルダモン 1粒
B
アガー 大さじ1強
作り方
Point!
寒天の硬さ、ゼラチンの滑らかさ。ちょうど中間のふるふるな柔らかい食感のアガー。 ピンクの桃の色と優しい香りを閉じ込めて暑さを忘れる桃のデザートをお楽しみください‼️ 一粒づつ加えたスパイスはゼリーに深みを与えてくれます。 手に入らない時は入れなくても大丈夫です。
  1. 桃は水で優しく洗って表面のうぶ毛を洗い流す。
  2. 鍋に材料A

    水 500cc、砂糖 100g、レモン汁 大さじ2

    を入れ砂糖をよく溶かしてから下準備で洗った桃を入れ火にかける。
  3. 沸騰してから弱火にして落し蓋をして桃が柔らかくなるまで約20分ほど煮る。
  4. 柔らかくなった桃を取り出し、優しく桃の皮を剥き冷ます。
  5. 材料B

    桃のシロップ 400cc、砂糖 30、レモン汁 大さじ1、クローブ 1粒、カルダモン 1粒、アガー 大さじ1強


    鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、少しずつ桃のシロップを加えて溶かし、その他の材料を加えて火にかける。沸騰直前に火を止め粗熱が取れたら容器に移して冷やす。
3 13
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ
    簡単ヘルシー!豆乳キムチの玄米スープ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン
    staub(ストウブ)が叶えるシックでおしゃれなキッチン この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

その他×電子レンジ (3) アガー×節約レシピ (3) カルダモン×鶏肉 (3) クローブ×鶏肉 (3) コンポート×薄力粉 (3) シロップ×魚 (3) ジュレ×野菜のおかず (3) ゼラチン×食紅 (3) デザート×黄桃 (3) レモン×カステラ (3) 夏×黒豆 (3) 寒天×記念日 (3) 桃×麺 (3) 梅雨×鶏つくね (3) 疲れ×鶏レバー (3)
もっと見る

「アガー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは