【あと1品!レンチン5分調理!】小松菜とえのきのあっさり和え

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2021.12.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID 427818

あおにーな

安くて早くて美味しい!栄養バランス抜群おかず

【冬が旬の小松菜をえのきと一緒にあっさりいただこう!】

◆1人分39円の節約副菜メニュー!
◆実は冬が旬の小松菜。甘みが増して美味しいので、ぜひこの時期に作って欲しいです!
◆あと一品って時、5分でレンジで作れるから時短になる!

※動画では、22:01〜ご覧になれます!

●作り置きも可能
冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日
冷やして食べる品です。

    材料

    4人分
    小松菜 1袋(約200g)
    えのきだけ 1袋(約100g)
    A
    和風だし 大さじ1
    A
    うまみ調味料 ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント2つ】

    ①小松菜とえのきは同じ長さにカット → 見た目良き、味が絡んで良し!

    ②出た水分はしっかり吸い取る → 水っぽくならず、日持ちします!

    ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
    ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
    1. 小松菜、えのきだけは、3cmのざく切りにする。
    2. 耐熱ボウルに、小松菜、えのきだけを入れ、ラップをし、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。
      ※500wなら4分
    3. 下に出た水分をペーパータオルで吸い取り、A

      和風だし 大さじ1、うまみ調味料 ひとつまみ

      を入れてあえる。
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