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【冷めても感動のやわらかさ♡】スティックのり塩チキン

25分

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2022.01.09

分類主菜

調理時間： 25分

ID 428399

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【少しの油で揚げるからヘルシー♪】

◆高タンパク低カロリーな鶏むね肉を使ってるのでヘルシーです♡
◆しかもお子さまが大好きなのり塩味♡
◆ダイエット中でも、安心なメニューです♪

※動画では、16:09〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 4日　冷凍 : 14日
温める時 (冷蔵状態で)
500wで5分30秒　 600wで5分
その後1000wのトースターで7分焼くと揚げたての食感になります♪

材料

4人分

	鶏むね肉	2枚
	味付け塩こしょう、砂糖	各小さじ1
A	マヨネーズ	大さじ4
A	青のり	大さじ2
	片栗粉	50g
	サラダ油	適量

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】

①鶏むね肉は棒でたたく → 冷めてもやわらかくなる隠しワザなんです♡

②調味料に漬けて10分おく → 味がなじみ、お肉やわらか効果あり☆

③火が通ったらすぐ上げる → 揚げすぎるとお肉がかたくなってしまいます…

※フッ素樹皮加工のフライパンを使用しています。
※味付け塩こしょうは、S&Bを使用しており、目安として10ふりです。

◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

鶏むね肉は、棒でたたきスティック状に切る。
ポリ袋に、鶏むね肉、味付け塩こしょう、砂糖を入れてもみこみ10分おく。
A
マヨネーズ大さじ4、青のり大さじ2
を入れてもみこみ、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し②を入れて、火が通るまで返しながら6分ほど揚げる。

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