失敗なし♪【Cafe風ごはん♡バターチキンカレー】
投稿日2022/04/09
更新日2022/04/09
調理時間10分(炊飯時間はのぞく)
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（1601）
◆炊飯器でほったらかしで作れるバターチキンカレーに先日成功したので早速共有します♪ ◆作り置きとして、冷凍保存もできるんです♡ ◆無○良品さんも驚くほど美味しいですよー♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(1枚約300g)
- 玉ねぎ2個
- Aカットトマト缶1缶(400g)
- Aプレーンヨーグルト大さじ4
- Aしょうゆ、砂糖各大さじ1
- Aニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm
- Aコンソメ固形2個
- Bカレールー6切れ(約100g)
- Bバター40g
- B牛乳50ml
- パセリ(生)、生クリーム、ガーリックチップスお好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①鶏もも肉は大きめにカットする→ゴロッとさが出て、カフェ風に近づきます♡ ②調味料を2段階方式で入れる →炊飯に適さない調味料もあるのと後入れの方が美味しく召し上がれるやり方なんです♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・鶏もも肉は、余分な脂肪を取り除き、1枚を6等分する。 ・玉ねぎは、みじん切りにする。
- 1
炊飯器のお釜に、鶏もも肉、玉ねぎ、A カットトマト缶1缶、プレーンヨーグルト大さじ4、しょうゆ、砂糖各大さじ1、ニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm、コンソメ固形2個を入れて白米モードで炊く。
- 2
B カレールー6切れ、バター40g、牛乳50mlを入れて30分保温し、混ぜ合わせる。 ※召し上がる時に、パセリ(生)、生クリーム、ガーリックチップスをお好みでかける。
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質問
作ってみた!
- 3989
2023/10/14 19:49
4合炊飯器で 鶏肉一枚と玉ねぎ1ヶで 他はそのままで作りました。 とても美味しかった。 - akane
2023/09/02 08:31
炊飯器でこんなに美味しいカレーが作れるんだ🍛って感動しました✨子育て中で時間がない中久しぶりに美味しいお料理ができて嬉しかったです☺️今度はあっさり目のカレーを炊飯器で作ってみたいです👩🍳 - 390567
2023/02/25 22:42
とても美味しそうで作りたいのですが、3合炊きの炊飯器では難しいでしょうか⁇ - 444698
2023/02/17 09:00
鶏胸肉だと硬くなりますか？ - こっちゃん
2022/06/09 15:39
こんにちは！ 写真があまりにも美味しそうで是非作ってみたいのですが、 新玉ねぎで作る場合は、水分が多くなってしまいますか？ 牛乳や調味料などの量を減らした方が良いでしょうか？
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!