主食
失敗なし♪【Cafe風ごはん♡バターチキンカレー】
10分
炊飯時間はのぞく- エネルギー520kcal
- 炭水化物28.4g
- 脂質35.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆炊飯器でほったらかしで作れるバターチキンカレーに先日成功したので早速共有します♪ ◆作り置きとして、冷凍保存もできるんです♡ ◆無○良品さんも驚くほど美味しいですよー♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(1枚約300g)
- 玉ねぎ2個
- Aカットトマト缶1缶(400g)
- Aプレーンヨーグルト大さじ4
- Aしょうゆ、砂糖各大さじ1
- Aニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm
- Aコンソメ固形2個
- Bカレールー6切れ(約100g)
- Bバター40g
- B牛乳50ml
- パセリ(生)、生クリーム、ガーリックチップスお好みで
作り方
下準備
・鶏もも肉は、余分な脂肪を取り除き、1枚を6等分する。 ・玉ねぎは、みじん切りにする。
- 1
炊飯器のお釜に、鶏もも肉、玉ねぎ、A カットトマト缶1缶、プレーンヨーグルト大さじ4、しょうゆ、砂糖各大さじ1、ニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm、コンソメ固形2個を入れて白米モードで炊く。
- 2
B カレールー6切れ、バター40g、牛乳50mlを入れて30分保温し、混ぜ合わせる。 ※召し上がる時に、パセリ(生)、生クリーム、ガーリックチップスをお好みでかける。
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①鶏もも肉は大きめにカットする→ゴロッとさが出て、カフェ風に近づきます♡ ②調味料を2段階方式で入れる →炊飯に適さない調味料もあるのと後入れの方が美味しく召し上がれるやり方なんです♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：435202
更新日：2022/04/09
投稿日：2022/04/09
作ってみた！
みかんた352024/08/29 16:44
炊飯器でこんなに美味しいバターチキンカレーができるなんて驚きです‼️ 考えてくださって感謝🙏❤️
39892023/10/14 19:49
4合炊飯器で 鶏肉一枚と玉ねぎ1ヶで 他はそのままで作りました。 とても美味しかった。
akane2023/09/02 08:31
炊飯器でこんなに美味しいカレーが作れるんだ🍛って感動しました✨子育て中で時間がない中久しぶりに美味しいお料理ができて嬉しかったです☺️今度はあっさり目のカレーを炊飯器で作ってみたいです👩🍳- 390567
2023/02/25 22:42
とても美味しそうで作りたいのですが、3合炊きの炊飯器では難しいでしょうか⁇ - keicorazon
2023/02/17 09:00
鶏胸肉だと硬くなりますか？
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