○○○を入れてヘルシー♪【お稲荷さん餃子】
投稿日2022/05/16
更新日2022/05/16
調理時間25分
◆油揚げでお稲荷さんのようなボリューミーな餃子のメニューです☆ ◆ニラの代わりに小松菜を入れることで、女性に必要な鉄分を補うヘルシー餃子なんです♡ ◆お肉よりもお野菜の方が多めなので、ダイエッターの方にもおすすめです♪ ※そのままでも頂けますし、酢醤油やポン酢に付けながらでも美味しく召し上がれます♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 2日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分 その後、トースターで焼くとカリッと仕上がります♪
材料4人分
- 油揚げ4枚
- 豚ひき肉200g
- キャベツ1/4個
- 小松菜1/3袋(小2株ほど)
- 長ねぎ1本
- A鶏がらスープの素、ごま油各大さじ1
- Aみそ小さじ1
- Aニンニクチューブ、生姜チューブ各5cm
- A塩こしょう小さじ1/2
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①お野菜を細かいみじん切りにする→豚ひき肉とよく混ざり、食感もシャキシャキ美味しいです♡ ②お稲荷さんの形に包む →見た目も食べてみてもボリューミーになり、食べ応えがあります♪ ③包み口を下にしてまず焼く →口が閉じるのでその後安定します☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
・油揚げは半分に切り、袋になるよう開く。 ・キャベツ、小松菜、長ねぎは、みじん切りにする。
- 1
ボウルにみじん切りにしたキャベツ、小松菜、長ねぎ、豚ひき肉、A 鶏がらスープの素、ごま油各大さじ1、みそ小さじ1、ニンニクチューブ、生姜チューブ各5cm、塩こしょう小さじ1/2を入れこね、8等分する。
- 2
油揚げに①を詰め、お稲荷さんのように包む。
- 3
包み口を下にしてフライパンにならべ(油不要)、焼き色が付くまで中火で5分ほど焼き、裏返して同様に焼き、水を30ml(分量外)に入れて弱火で10分蒸し焼きにする。
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質問
作ってみた!
9229262023/06/03 09:46
簡単に作れておいしかったです！野菜をたくさん食べられ良いですね。おいなりさんの包み方がわからなかったのでただ詰め込んだだけでしたが中身が出ることもなくきちんと焼けました◎- 668782
2022/05/18 10:00
冷凍保存するには焼く前と焼いてからのどちらがいいのでしょうか？
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
