○○○を入れてヘルシー♪【お稲荷さん餃子】

材料4人分

• 油揚げ
  4枚
• 豚ひき肉
  200g
• キャベツ
  1/4個
• 小松菜
  1/3袋(小2株ほど)
• 長ねぎ
  1本
• A
  鶏がらスープの素、ごま油
  各大さじ1
• A
  みそ
  小さじ1
• A
  ニンニクチューブ、生姜チューブ
  各5cm
• A
  塩こしょう
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・油揚げは半分に切り、袋になるよう開く。 ・キャベツ、小松菜、長ねぎは、みじん切りにする。

  
• 1

  ボウルにみじん切りにしたキャベツ、小松菜、長ねぎ、豚ひき肉、A 鶏がらスープの素、ごま油各大さじ1、みそ小さじ1、ニンニクチューブ、生姜チューブ各5cm、塩こしょう小さじ1/2を入れこね、8等分する。

  
• 2

  油揚げに①を詰め、お稲荷さんのように包む。

  
• 3

  包み口を下にしてフライパンにならべ(油不要)、焼き色が付くまで中火で5分ほど焼き、裏返して同様に焼き、水を30ml(分量外)に入れて弱火で10分蒸し焼きにする。

  

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①お野菜を細かいみじん切りにする→豚ひき肉とよく混ざり、食感もシャキシャキ美味しいです♡ ②お稲荷さんの形に包む →見た目も食べてみてもボリューミーになり、食べ応えがあります♪ ③包み口を下にしてまず焼く →口が閉じるのでその後安定します☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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