主菜

あと引く☆さっぱり♪【豚キャベツの香味ぽん酢だれ】

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  • 15

◆お皿に直接盛り付けて調理しそのまま食卓へ出せるので洗い物なし☆ ◆豚こま肉で作るので、お財布にやさしい♡1人分83円 ◆香味だれがさっぱりとしてあと引きます♪ ※動画では、10:44〜ご覧になれます!

材料4人分

  • 豚こま肉
    250g
  • キャベツ
    1/6個
  • 豆苗
    1袋
  • 長ねぎ
    1/4本
  • A
    ポン酢
    大さじ3
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ2
  • A
    ラー油
    適量

作り方

  • 下準備
    キャベツはせん切り、豆苗は5cmの長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。

  • 1

    耐熱皿に、キャベツ、豚こま肉を敷き詰め、ラップをふんわりかけて、600wの電子レンジで4分加熱する。

    あと引く☆さっぱり♪【豚キャベツの香味ぽん酢だれ】の工程1
  • 2

    長ねぎ、A ポン酢大さじ3、焼肉のたれ大さじ2、ラー油適量を合わせ、①にかける。

    あと引く☆さっぱり♪【豚キャベツの香味ぽん酢だれ】の工程2

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①豚こま肉は薄く広げてのせます→重ねると中に火が通りにくいので、広げましょう♪ ②時間があれば冷やすと暑い日は美味しく召し上がれます♪ ③ラー油はお好みで増減してくださいね! ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!

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作ってみた!

質問

  • 414066
    414066

    2023/06/03

    豆苗は生ですか?
    • あおにーなArtist
      あおにーな

      2023/06/03

      豆苗は、生のままです。 生のままはちょっと…という場合は、600wで30秒ほど加熱してもよろしいかと思います。 ご質問ありがとうございます。
あおにーな
  • Artist

あおにーな

作りおき料理研究家

  • 食生活アドバイザー

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