!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
我が家の子供達が大好きで次の日まで残らない大人気おかずです🤗🧡 大豆がたっぷり食べられる れんこん、お豆、そぼろの食感が美味しい甘辛炒めを作りました。 お弁当にもぴったり、ご飯に乗せるとどんどん箸が進みますよ♡
◎ひき肉は合い挽き肉、豚ひき肉でお作り頂くのがおすすめです。 ◎大豆は水煮でもお作り頂けます。 ◎冷蔵保存⇨清潔な密閉できる容器に入れて冷蔵庫で3日ほど日持ちします。
れんこんは皮を剥き、5mmの薄切りにして水にさらす。
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉と水気を切ったれんこんを加えて火が通るまで3分ほど炒め、蒸し大豆を加えてさっと炒める。
A 醤油大さじ1.5、みりん、酒、砂糖各大さじ1を加えて強めの中火で炒め合わせたら完成です。
454893
2023/02/25 13:16
2023/02/19 13:31
つくあや(Aya)
料理家
お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう? そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中! ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました! 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは!ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 (例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等) 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕