【市販のナンで簡単絶品♪】カレーナンピザ

15

2019.08.13

分類主食

調理時間: 15分

ID 378990

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

とろ〜りチーズがたまらない!カレー風味で食欲増進◎ ひき肉は豚、牛、鶏何を使ってもおいしく作れます。

    材料(ナン2枚分)
    ナン(市販) 2枚
    ピザ用チーズ 100g
    ひき肉 200g
    たまねぎ 100g
    しょうが 1カケ
    トマト 100g
    ピーマン 1個
    A
    塩・こしょう 少々
    B
    カレー粉 大さじ1
    B
    しょうゆ 小さじ2
    サラダ油 大さじ2
    作り方
    Point!
    フライパンで食材を炒める時、トースターで焼くときに焦げないように注意してください。 ナンの代わりに食パンを使うアレンジも◎
    1. 野菜類を切る
      ・たまねぎ(みじん切り)
      ・しょうが(細かく刻む)
      ・トマト(角切り)
      ・ピーマン(角切り)
    2. フライパンにサラダ油の半量(大さじ1)を熱し、しょうが、たまねぎをしんなりするまで『中火』で炒める。

      ★もし「クミンシード」があれば小さじ1程度を一緒に炒めると、香りがアップします。無くても問題ありません!
    3. 1に残りのサラダ油(大さじ1)、ひき肉を加えてA

      塩・こしょう 少々

      をひき肉の上にふりかけて、ひと混ぜして、B

      カレー粉 大さじ1、しょうゆ 小さじ2

      を加え木べらで混ぜながら『中火』で炒める。
    4. ひき肉に火が通ったら、トマト、ピーマンを加えて『強火』にかけて、トマトがしんなりして、水分が蒸発する音がしはじめたら火を止める。
    5. ナン(市販)にピザ用チーズを広げ、3をのせてトースターで焼く。

      ★チーズが溶けて、おいしそうな見た目になったら完成です!タバスコや粉チーズは好みでどうぞ!
    11 43
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