副菜

【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかず

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物25.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の新じゃがを使ってパパっとおつまみです。 こんがり焼いたじゃがいもとちくわをあおのりで和えました。 お酒のあてにもご飯のおかずにもおすすめです。

材料2人分

  • 新じゃがいも
    2個(300g)
  • ちくわ
    2本
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4~1/3
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/4
  • A
    青のり
    小さじ2

作り方

  • 1

    新じゃがいもは乱切りにする。 耐熱皿に並べ、湿らせたキッチンペーパーで覆いラップをかけて600wの電子レンジで4分加熱する。 ※竹串で刺してスッと通ればOK。

    【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかずの工程1
  • 2

    ちくわは斜めに切る。

    【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかずの工程2
  • 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、新じゃがいもを入れて上下を返しながら強めの中火で焼く。 じゃがいもに焼き色が付いたら中火にし、ちくわを加えて炒め、ちくわに焼き色が付いたら火を止める。

    【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかずの工程3
  • 4

    A 塩小さじ1/4~1/3、和風だしの素小さじ1/4、青のり小さじ2を加えて混ぜる。

    【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかずの工程4

ポイント

新じゃがいもはじゃがいもで代用可能です。じゃがいもを使用する場合は皮を剥いてください。

作ってみた!

  • ともも
    ともも

    2025/08/24 18:17

    写メ撮れなかったんですが いつもと違う味付けでとても美味しくいただきました
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/08/13 21:19

    Patchouli🐱🐾の追っかけです 楽キチさんが元祖でした😆 父の手作り新じゃがいもで🥔 青のり塩和え 安定の美味しさだね ちくわも加わり 主人はビール 私はノンアルで つまみにピッタリ👍 Patchouli🐱🐾さん 楽キチさん 美味しさ共有ありがとうございます💝 すずめさん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかず)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/06/15 23:39

    楽キチさんのレポを見て作りたいと思っていました。シンプルな塩味が美味しくて、永遠に食べ続けたい一品でした。お決まりのジャーマンポテトより新鮮な感じで気に入りました!またリピートします🐱🐾
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかず)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/05/30 23:59

    ちくわののり塩和え💚🧂🥔🧡💫✨ こんがり焼き目のついたホクホク新じゃが🥔と、焼き目のついたちくわ🧡が、のり塩💚🧂で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コレ💛最高〜のおつまみ🍺にも、お酒🍺もすすむ〜💜🥳🍺💫✨✨ パパん👨🏼が、美味しすぎて、全部食べちゃったって、LINEが〜😂分かるわ〜止まらないやつ〜💖😋💕💫✨ 帰ったら、また作ろうかな〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖🥰💕💫✨ すずめさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【新じゃがとちくわののり塩和え】ビールも進む10分おかず)
  • あり
    あり

    2024/05/29 22:01

    簡単で美味しかったです◎

質問

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