レンチンして和えるだけ！小松菜ときのこの塩こんぶ和え

材料4人分

• 小松菜
  1把
• しめじ
  1/2パック
• まいたけ
  1/2パック
• A
  塩こんぶ
  大さじ1程度
• A
  顆粒和風だしの素
  小さじ1
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  小松菜はざく切りに、しめじとまいたけは食べやすい大きさに切る。小松菜、しめじ、まいたけを耐熱皿にのせ、水をふりラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。水気を切り粗熱を取る。

• 2

  小松菜、しめじ、まいたけとA 塩こんぶ大さじ1程度、顆粒和風だしの素小さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1を和える。

• 3

  ごま油をひとまわし加えて和える。

ポイント

きのこは2-3種類使うのがおすすめです。

作ってみた！

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