副菜
やみつき塩味のパリポリきゅうり
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物4.7g
- 脂質5.8g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルなきゅうりの和え物です。 塩麹のまろやかさが、きゅうりのおいしさをぐっと引き出してくれて、パリポリ止まらなくなるおいしさに♡ 倍量作っても、あっという間に無くなるひと品です。 ぜひぜひお試しください♡
作ってみた！
まゆ2025/08/18 00:04
塩麹を使ったお漬物？に惹かれて作ってみました😊 義実家の家庭菜園で採れたきゅうり＆糠塚きゅうりを使用🥒 普通の糠塚きゅうりは苦味があるので苦手なんですが、義実家の糠塚きゅうりは全然苦くない🤭♪ パリポリ食感が最高✨食べ出したら止まらないやみつきになるお味でした💓 ここえみさん♡ごちそうさまでした🥰
REI2025/08/10 21:52
２倍量で作り、高校生の娘と完食！ て早く出来て、美味い💕😋 この時期、ご近所さんから夏野菜を大量にいただくので毎日飽きないように様々にアレンジしなければならず、ありがたいレシピでした！ こちらも危うく味見で止まらなくなりそうに....,
M＊P2024/10/16 21:17
今夜の副菜に♪自家製塩麹を活用し作りました〜🙂塩麹のまろやかな塩気と旨味が他の調味料とマッチして味わい深く😌胡瓜のポリポリ感もよく🥒味見もお箸🥢も止まりませんでした😆👌娘からも凄く美味しいと大好評で、一気になくなりました☺️ また作ります🎶ここえみさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ サトちゃん😃yumi🍓さん、美味しい投稿ありがとうございます🤗✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/07/08 20:57
いただいたきゅうりが沢山あり、ユーザー友さんが投稿されてとても美味しそうでしたので作ってみました♪ シンプルの和えものですが、塩麹が入って旨みがアップ⤴️、とても美味しかったです🥒 ぽりぽり、やみつきなお味でした☺️ また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ サトちゃん、投稿ありがとうございました❣️
サトちゃん2024/07/05 19:40
我が家の家庭菜園も小さいながらしっかり野菜達を育ててくれて助かりますね😄✌️ 今朝採れたキュウリでこちらのレシピを作ってみました 結構柔らかな瑞々しいキュウリで、塩麹などの調味料が馴染みやすくて美味しく出来ました いっぺんに２～３個頬張ってコリコリ味わって食べてます 何とも箸が進み酒も進みますね🤣
