副菜
【簡単！大根とツナの煮物】あじしみで美味しい♡
投稿日2023/06/13
更新日2024/05/20
調理時間15分
大根とツナがあれば完成するほっこりあじしみ煮物に仕上げました😋 大根はあらかじめレンチンで柔らかくしておくので煮込み時間の短縮になります⏰ 宜しければお試しください🥳💕
材料2人分
- 大根1/4本
- ツナ缶1缶
- A水大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
レンジ加熱で大根を柔らかくしておくことで時短に。爪楊枝を刺してスッと刺さればOKです。まだ固ければ1分ずつ時間を増やしてご調整ください。
- 1
大根は皮をむき8mm幅のイチョウ切りに。耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600wで5分加熱する。
- 2
フライパンに1とツナ缶（水気を切らずまるごと入れる）とA 水大さじ2、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を入れて弱めの中火で5分程度煮る。
- 3
煮汁が減り、大根が柔らかくなったら完成。器に盛りつけてお好みで刻みネギをかけてください。
レシピID
462532
質問
作ってみた!
響子やん2024/02/07 18:07
とても簡単に作れました。娘においしいと言ってもらえると思います。
なる2023/07/15 02:05
安くなっていた大根を使い切らなきゃ…！という時に、丁度このレシピを拝見しました。 ツナが大好きなので、早速買ってきてつくったら大正解！！ シンプルな味付けなのに、とても美味しかったです！ また1つレパートリーが増えました。ありがとうございます(*´꒳`*)
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- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
