Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 2分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 3分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 計量なし!ワンボウルで混ぜるだけ!簡単チーズテリーヌ

    計量なし!ワンボウルで混ぜるだけ!簡単チーズテリーヌ 18分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル【#作り置き】

    ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル【#作り置き】 24分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ゆずポンで作るポキ風おつまみ 

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!41分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで簡単*パンプキンオムレツ

15
卵料理の
人気ランキング

2017.11.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID210655

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

レンジ一つで出来る簡単オムレツ(卵焼き)第2弾!
冷めても美味しく作り置きできるので、お弁当やおもてなしのプラスαの一品にもお勧めです。

卵料理 おもてなし レンジ調理 卵焼き お弁当 オムレツ 簡単 作り置き かぼちゃ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(シリコン耐熱容器、14x12x5cmサイズの分量です。 (大きい容器を使用する場合はオムレツの厚みがなくなるため、レンチン時間を短めに調整して下さい))
2個
絹ごし豆腐 100g
かぼちゃ 正味100g
牛乳 小さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩・胡椒 お好みで
作り方
Point!
もし「豆乳豆腐」が手に入るなら、そちらがお勧めです。豆乳豆腐にすると、絹ごし豆腐より更になめらかで、食べた時に豆腐感がより感じにくく仕上がります。 レンチン時間はレンジによっても少し異なりますので、様子を見て調整して下さい。
  1. かぼちゃは皮を取り除いた100gを用意し、一口サイズにカットして、まとめて大きめのラップに包み、600Wのレンジで3分(~3分半)加熱。
    ラップに包んだ状態で、麺棒等でたたきペースト状にし、ボウルに移す。
  2. 別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器で崩し、なめらかなクリーム状になるまでよく混ぜる。
  3. ②に卵を割り入れ、引き続き均一になるように泡だて器でよく混ぜる。
    均一になったらコンソメ顆粒を加え、更によく混ぜて泡だて器を外す。
  4. ①のボウルに牛乳を加え、ゴムヘラで練るようにしてペーストを柔らかくする。
    かぼちゃペーストに③を数回に分けて加え、なめらかな液状にしていく。
    (かぼちゃは塊のものがあっても大丈夫です)
    最後に塩・胡椒(お好みで)で味を調える。
  5. ④をシリコンスチーマーに流し込み、2~3回優しくトントンとケースごと台の上に落とす(空気抜き)。
    蓋をして600Wのレンジで4分半(~5分)加熱する。
    終わった後は蓋を開けずに1分待ち、爪楊枝を刺して液状のものが付かなければ出来上がり。
    粗熱が取れるまで蓋をあけて放置し、お好みの大きさにカットして、お好みでパセリ・ケチャップ等をトッピングして完成です。
8 45
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×手羽先 (17) おもてなし×トマトパスタ (11) お弁当×中華鍋 (5) 作り置き×砂肝 (4) かぼちゃ×高野豆腐 (3) オムレツ×豚肉 (3) レンジ調理×豆苗 (3) 卵料理×黒こしょう (3) 卵焼き×鶏肉 (3)
もっと見る

「絹ごし豆腐 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents