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栄養がぎゅっと詰まったほうれん草は、献立の彩りを華やかにしてくれます。 冷凍や茹でてあるほうれん草を使って作るのもおすすめ! さっと作れるので、お弁当の1品にもぴったりです♪
下準備・生のほうれん草を使う場合は茹でて食べやすいサイズにカットする ・人参は千切りにする(スライサーが便利)
耐熱容器に冷凍ほうれん草、人参、冷凍むき枝豆を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。 ※600wで2分~3分
マヨネーズ、黒すりごまを加えてよく混ぜ合わせて塩で味を調える。
・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK! ・黒ごま、マヨネーズの量は加減してください
ほうれん草のざく切り
ほうれん草のゆで方
ほうれん草の保存方法
枝豆のゆで方
レシピID:449567
更新日:2022/11/30
投稿日:2022/11/30
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五賀ひろか
腸活料理家/管理栄養士
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