副菜

黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和え

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養がぎゅっと詰まったほうれん草は、献立の彩りを華やかにしてくれます。 冷凍や茹でてあるほうれん草を使って作るのもおすすめ! さっと作れるので、お弁当の1品にもぴったりです♪

材料2人分

  • 冷凍ほうれん草
    80g
  • 人参
    30g(皮付き)
  • 冷凍むき枝豆
    20g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 黒すりごま
    大さじ1
  • 少々

作り方

  • 下準備
    ・生のほうれん草を使う場合は茹でて食べやすいサイズにカットする ・人参は千切りにする(スライサーが便利)

  • 1

    耐熱容器に冷凍ほうれん草、人参、冷凍むき枝豆を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。 ※600wで2分~3分

    黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和えの工程1
  • 2

    マヨネーズ、黒すりごまを加えてよく混ぜ合わせて塩で味を調える

    黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和えの工程2

ポイント

・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK! ・黒ごま、マヨネーズの量は加減してください

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら