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    副菜

    黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和え

    • 投稿日2022/11/30

    • 更新日2022/11/30

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    栄養がぎゅっと詰まったほうれん草は、献立の彩りを華やかにしてくれます。 冷凍や茹でてあるほうれん草を使って作るのもおすすめ! さっと作れるので、お弁当の1品にもぴったりです♪

    材料2人分

    • 冷凍ほうれん草
      80g
    • 人参
      30g(皮付き)
    • 冷凍むき枝豆
      20g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 黒すりごま
      大さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK! ・黒ごま、マヨネーズの量は加減してください

    • ・生のほうれん草を使う場合は茹でて食べやすいサイズにカットする ・人参は千切りにする(スライサーが便利)

    • 1

      耐熱容器に冷凍ほうれん草、人参、冷凍むき枝豆を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。 ※600wで2分~3分

      黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和えの工程1
    • 2

      マヨネーズ、黒すりごまを加えてよく混ぜ合わせて塩で味を調える

      黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和えの工程2
    レシピID

    449567

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    五賀洋佳(ひろ)
    • Artist

    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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