副菜
黒ごまたっぷり♪ほうれん草と枝豆のごまマヨ和え
投稿日2022/11/30
更新日2022/11/30
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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栄養がぎゅっと詰まったほうれん草は、献立の彩りを華やかにしてくれます。 冷凍や茹でてあるほうれん草を使って作るのもおすすめ！ さっと作れるので、お弁当の1品にもぴったりです♪
材料2人分
- 冷凍ほうれん草80g
- 人参30g(皮付き)
- 冷凍むき枝豆20g
- マヨネーズ大さじ1
- 黒すりごま大さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK！ ・黒ごま、マヨネーズの量は加減してください
- 準
・生のほうれん草を使う場合は茹でて食べやすいサイズにカットする ・人参は千切りにする（スライサーが便利）
- 1
耐熱容器に冷凍ほうれん草、人参、冷凍むき枝豆を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。 ※600wで2分～3分
- 2
マヨネーズ、黒すりごまを加えてよく混ぜ合わせて塩で味を調える。
レシピID
449567
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり