[さつまいもと枝豆の塩こんマスタード和え]ダイエット中にも♪

• 10分

材料3人分

• さつまいも
  1本(約200g)
• むき枝豆
  約20g
• くらこん　塩こんぶ
  約5g
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2～1

作り方

• 下準備
  ・さつまいもは約5ｍｍ幅の輪切りまたは半月切りにし、水でさっと洗っておく。

  
• 1

  さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、余分な水けをペーパータオルで吸い取る。

  
• 2

  1にむき枝豆とくらこん　塩こんぶを加える。粗熱がとれたらA 粒マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2～1を加えて和える。

ポイント

・マヨネーズの量は加減してください。 ・さつまいもはつぶしてもOK！

作ってみた！

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