副菜
どーん！と大きい！カレーチキポテ
投稿日2022/10/09
更新日2022/10/09
調理時間15分
ボリュームたっぷり！満足メニュー！ 刻んだじゃがいもと鶏ささみをフライパンで どーんと大きく焼きました😋 焼き立ては外がカリカリで最高です！ ピザのようにカットしてシェアしてどうぞ✨
材料2人分
- じゃがいも1個(約120g)
- 鶏ささみ2本
- Aピザ用チーズ50g
- A片栗粉大さじ1と1/2
- Aコンソメ小さじ1/2
- Aカレー粉小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・フライパンは直径20cmのものを使用しました。 ・フライパンからスライドさせてお皿に移すと崩れません♪ ・焼き立てをどうぞ！
- 1
じゃがいもは粗みじん切りにする。鶏ささみは筋を取り、1cm角ほどに切る。
- 2
ボウルにじゃがいも、鶏ささみ、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、塩こしょう少々を入れて混ぜる。
- 3
フライパンに油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。
- 4
4分ほど焼き、こんがり焼き色がついたらひっくり返し、さらに4分ほど焼く。
レシピID
446271
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳