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    副菜

    どーん!と大きい!カレーチキポテ

    • 投稿日2022/10/09

    • 更新日2022/10/09

    • 調理時間15

    ボリュームたっぷり!満足メニュー! 刻んだじゃがいもと鶏ささみをフライパンで どーんと大きく焼きました😋 焼き立ては外がカリカリで最高です! ピザのようにカットしてシェアしてどうぞ✨

    材料2人分

    • じゃがいも
      1個(約120g)
    • 鶏ささみ
      2本
    • A
      ピザ用チーズ
      50g
    • A
      片栗粉
      大さじ1と1/2
    • A
      コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・フライパンは直径20cmのものを使用しました。 ・フライパンからスライドさせてお皿に移すと崩れません♪ ・焼き立てをどうぞ!

    • 1

      じゃがいもは粗みじん切りにする。鶏ささみは筋を取り、1cm角ほどに切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルにじゃがいも、鶏ささみ、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、塩こしょう少々を入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      フライパンに油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。

      工程写真
    • 4

      4分ほど焼き、こんがり焼き色がついたらひっくり返し、さらに4分ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    446271

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    PATTIE◎

    料理研究家

    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

    「料理家」という働き方 Artist History