副菜

どーん!と大きい!カレーチキポテ

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物35.6g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ボリュームたっぷり!満足メニュー! 刻んだじゃがいもと鶏ささみをフライパンで どーんと大きく焼きました😋 焼き立ては外がカリカリで最高です! ピザのようにカットしてシェアしてどうぞ✨

材料2人分

  • じゃがいも
    1個(約120g)
  • 鶏ささみ
    2本
  • A
    ピザ用チーズ
    50g
  • A
    片栗粉
    大さじ1と1/2
  • A
    コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    じゃがいもは粗みじん切りにする。鶏ささみは筋を取り、1cm角ほどに切る。

    どーん!と大きい!カレーチキポテの工程1
  • 2

    ボウルにじゃがいも、鶏ささみ、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ1と1/2、コンソメ小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、塩こしょう少々を入れて混ぜる。

    どーん!と大きい!カレーチキポテの工程2
  • 3

    フライパンに油大さじ1/2(分量外)を中火で熱し、丸く広げてフライ返しで押さえつける。

    どーん!と大きい!カレーチキポテの工程3
  • 4

    4分ほど焼き、こんがり焼き色がついたらひっくり返し、さらに4分ほど焼く。

    どーん!と大きい!カレーチキポテの工程4

ポイント

・フライパンは直径20cmのものを使用しました。 ・フライパンからスライドさせてお皿に移すと崩れません♪ ・焼き立てをどうぞ!

作ってみた!

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