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    にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒め

    にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒め
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    • 投稿日2023/01/17

    • 更新日2023/01/17

    • 調理時間10分

    副菜におすすめ！ペペロンチーノ風の味付けでシンプルに美味しいです😋 ブロッコリーはレンチンなので簡単。あっという間に完成します✨

    材料2人分

    • ブロッコリー
      1/2株
    • エリンギ
      1パック
    • ベーコン
      4枚
    • にんにく
      2片
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 輪切り唐辛子
      少々
    • 塩
      ふたつまみ
    • こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩の量はお好みで調節してください。

    • 1

      ブロッコリーは洗って小房に分ける。ボウルに入れてふんわりラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する。

      にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒めの工程1
    • 2

      エリンギは長さを3等分に切り、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは粗みじん切りにする。

      にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒めの工程2
    • 3

      フライパンにオリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたらエリンギ、ベーコンを加え、しんなりするまで2分ほど炒める。

      にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒めの工程3
    • 4

      ブロッコリー、塩、こしょうを加え、1分ほど炒める。

      にんにく香る♪ブロッコリーきのこ炒めの工程4
    レシピID

    452550

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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