副菜
カリッほくっ♪コンソメカレーハッシュドポテト
投稿日2023/10/24
更新日2023/10/24
調理時間25分
じゃがいもの消費に！定番の塩味も美味しいですがコンソメカレー味もおすすめです😋 カリッほくっで揚げたて最高ですよ〜✨
材料（3〜4人分）
- じゃがいも3個(約330g)
- 水大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- Aコンソメ小さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・【工程①】水を加えたあとは混ぜなくてOKです！ ・【工程③】崩れないよう、ぎゅっぎゅっと握りながら棒状にしてください。
- 1
じゃがいもは粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、水を加えてふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱する。
- 2
熱いうちにA 片栗粉大さじ1、コンソメ小さじ1、カレー粉小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜ、軽く潰す。(潰しすぎ注意)
- 3
2等分にわけてラップに包み、棒状に成形し、一口大に切る。
- 4
フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
470599
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳