主食
とんこつ風焼きそば
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物54.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質48.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
親子で楽しめるとんこつ風焼きそば♡ 野菜もたっぷり摂れてボリュームもあります◎ 作り方も簡単で材料を炒めて合わせ調味料を加えて炒め合わせるだけ！ 大人はもちろん、子供たちも大好きで休日のランチにも登場しています♪ 良かったらお試しくださいね！
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉100g
- 焼きそば2玉
- キャベツ1/8玉(120g)
- もやし1/2袋(100g)
- 長ネギ1/2本
- Aにんにくチューブ4cm
- A豆乳100ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aめんつゆ大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 白いりごま、小口切ネギ、紅生姜、黒コショウ適量
作り方
下準備
キャベツはざく切り、長ネギは斜め薄切り、豚肉は食べやすい長さに切り塩コショウをまぶす。 焼きそばは袋に穴をあけ、600ｗのレンジで2分加熱する。 A にんにくチューブ4cm、豆乳100ml、鶏がらスープの素大さじ1、めんつゆ大さじ1/2、醤油小さじ1を合わせておく。
- 1
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで焼く。
- 2
キャベツ、もやし、長ネギを加え炒める。
- 3
Aを流し入れタレが煮立ったら焼きそばを加えて時々大きく混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
- 4
仕上げにごま油を回しかけて混ぜる。
- 5
器に盛り、お好みで白いりごま、小口切ネギ、紅生姜、黒コショウをトッピングする。
ポイント
トッピングはお好みで加えなくても大丈夫ですが、紅生姜は入れる方がおいしいです。 お子さまが食べる場合は紅生姜は抜きでも◎
レシピID：451212
更新日：2022/12/28
投稿日：2022/12/28
作ってみた！
ヴェル2025/07/17 11:59
昨日の𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑1人前シェア ✱鯉くんはジャンクな カップ麺食後に半量ぺろん笑 豚こま多めで食べ応え抜群 『豚骨風焼きそば』 豆乳𝙸𝙽でクリーミィ(๑'ڡ'๑)୨♡ 胡麻油と黒胡椒も𐊪𐊦𐊢𐊤︎🙌🏻 どめさん、昨日もご馳走様 𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 𓆞𓆡 𓇼𓈒
- ヴェル
2025/01/04 22:29
おひとり様ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣に お正月あるある白蒲鉾が 余ってたので𝙸𝙽 野菜もたくさん摂れ 栄養バランス良💮 焼きそばですね(๑'ڡ'๑)♡ 大好きな紅しょうがと白胡椒を たーっぷりONᕷ*.° 🐷さんは下に居ます"笑" どめさん、早い美味いレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 (*´˘`*)♡ ̖́-
