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    にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒め

    にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒め
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    • 投稿日2024/01/17

    • 更新日2024/01/17

    • 調理時間10分

    あと一品ほしいときにもぴったりな副菜レシピ 【にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒め】 ツナ×卵×甘辛い味付けで子どもからも大人気の一品！ ご飯がモリモリ進む味付けになっているので、常備しておけば何かと使えますよ。 冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずとしてもおすすめです。

    材料2人分

    • にんじん
      小1本(100g)
    • 玉ねぎ
      １/4個
    • ツナ缶
      1缶
    • 卵
      2個
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      醤油、みりん
      大さじ1/2
    • A
      だしの素
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ツナ缶はオイルごと使用しています。 オイルの使用を避けたい場合は、野菜を炒める際サラダ油や米油などを使用してください。

    • 1

      にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにし、卵は溶きほぐす。

      にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒めの工程1
    • 2

      フライパンにツナ缶の油を入れて中火で熱し、にんじんと玉ねぎを加えて3分ほどしんなりするまで炒める。

      にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒めの工程2
    • 3

      ツナ缶を加えてさっと炒める。

      にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒めの工程3
    • 4

      端に寄せ、空いたところに卵を流し入れて炒め、固まってきたら全体に混ぜる。 A 砂糖小さじ1、醤油、みりん大さじ1/2、だしの素小さじ1/2を加えて全体を炒め合わせる。

      にんじんと玉ねぎの和風ツナ炒めの工程4
    レシピID

    475470

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    どめさん
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    どめさん

    料理研究家

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