10分！保育園で大人気＼にんじんとしらたきのツナ炒め／

材料3人分（(3〜4人分)）

• にんじん
  1本
• しらたき(下茹で済み)
  1袋(180g)
• ツナ缶
  1缶
• ごま油(炒め用)
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• 白いりごま
  大さじ1
• ごま油(仕上げ用)
  小さじ1/4

作り方

• 1

  にんじんはスライサーで千切りにする。しらたき(下茹で済み)は食べやすい大きさに切る。

• 2

  フライパンにしらたきを入れて1分ほど中火で炒める。

• 3

  ごま油(炒め用)、にんじんを加え、油がまわるまで炒める。A 酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1、ツナ缶を加えて混ぜ、ふたをして火が通るまで弱火で4分ほど蒸し焼きにする。

• 4

  水分が残っている場合は強めの中火でとばしながら炒める。白いりごま、ごま油(仕上げ用)を加えてさっと混ぜる。

ポイント

⋆⸜時短ポイント⸝⋆ ・にんじんはスライサーで切ると時短に！ ⋆⸜おすすめポイント⸝⋆ ・とにかくご飯が進む！ ・大人も子どもにも好まれる味♪ ・冷蔵庫に常備しておくと安心なお助け副菜◎

作ってみた！

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