副菜

あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラ

印刷する

埋め込む

10

「ポテトサラダ作りたいけど、じゃがいも茹でるの面倒…」 そんな日におすすめなのが、このほくほく和風ホットポテトサラダ♡ じゃがいもと玉ねぎは一緒にレンジ加熱するから洗い物も少なめ! 玉ねぎも甘くなって、シンプルなのにしっかり美味しい◎ 温かいうちに食べるとほくほく、冷めると味がなじんで作り置きにもぴったりですよ。

材料4人分

  • じゃがいも
    2~3個(300g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    牛乳、すりごま
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ2
  • A
    少々

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。

    あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラの下準備
  • 1

    耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れ、水小さじ1を加える。 ふんわりラップをして600Wで6分加熱する。

    あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラの工程1
  • 2

    じゃがいもが柔らかくなったら粗く潰し、1〜2分置く。

    あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラの工程2
  • 3

    ツナ缶とA マヨネーズ大さじ2、牛乳、すりごま大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2、塩少々を加えて混ぜ合わせる。

    あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラの工程3
  • 4

    お好みで黒こしょう、大葉をのせても◎

    あと一品に!ツナ玉ねぎの優しいホットポテサラの工程4

ポイント

作り置きした翌日はチーズをのせてトースターで焼いて食べるのもおすすめです♩

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら