【レンジで簡単ジューシー♡】なすのハンバーググラタン

材料2人分

• なす
  1本
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  豚ひき肉
  100g
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  小さじ1
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  卵
  1個
• A
  塩・こしょう
  各少々
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  なすを輪切りにし、水に晒してアクを抜く。玉ねぎをみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に玉ねぎ、A 豚ひき肉100g、ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、卵1個、塩・こしょう各少々を入れて混ぜ合わせる。平らに整え、水気を切ったなすを上に重ねる。ふんわりラップをかけ、500Wで6分加熱する。

  
• 3

  ピザ用チーズをのせ、さらにトースターで6分チーズに焼き色がつくまで焼く。お好みでパセリと黒こしょう（適量・分量外）をふる。

  

ポイント

レンチンの後ラップを外す時など火傷にご注意ください！チーズはたっぷりかけて、熱々をお召し上がりください😊✨

作ってみた！

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