主食
超簡単！たっぷり生姜うま塩鶏鍋
投稿日2024/05/03
更新日2024/05/03
調理時間20分
超簡単お鍋。 たっぷり生姜で体の芯までぽっかぽか🌟 鶏肉の旨味がジュワ〜っと広がったスープは 思わずゴクゴクと飲み干すほどに🤤 お好みの野菜をプラスしてカサ増し大歓迎。 温まりたい日に是非お試しください💓
材料3人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- 白菜200g
- にんじん1本
- しょうが1片
- 長ねぎ1本
- ごま油大さじ1
- ブラックペッパー適量
- A水500ml
- A酒大さじ2
- A和風顆粒だし大さじ1
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
ブルーノのコンパクトホットプレート（1〜3人用）で作っています。 大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5倍〜2倍で調整して下さい^ ^
- 準
白菜はざく切り、しょうがは千切り、にんじんは輪切り、長ねぎは斜め切り、鶏もも肉はひと口大に切る。
- 1
ホットプレートにごま油をしき、中温で熱したら鶏もも肉を皮めから焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
- 2
白菜、にんじんを並べてA 水500ml、酒大さじ2、和風顆粒だし大さじ1、塩小さじ1/2を加えたら蓋をして中温で10分煮る。
- 3
長ねぎとしょうがも加えたら再び蓋をして3分程加熱する。
- 4
お好みでごま油を回しかけて、ブラックペッパーをふる。
- 5
超簡単お鍋の出来上がり！
レシピID
481666
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧