主菜
大根1本！ゴロゴロ大根の鶏鍋
投稿日2021/01/03
更新日2021/01/03
調理時間20分
ゴロゴロっと角切りの大根を1本たっぷり入れたお鍋です＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料4人分
- 大根1本（正味900g）
- 鶏もも肉大き目1枚（300g）
- 長ねぎ1本
- A水1000㏄
- A白だし大さじ5
- A鶏がらスープの素小さじ4
- A砂糖大さじ1
- A生姜チューブ小さじ2
- 粗びき黒こしょうお好みで
- ごま油ひと垂らし
作り方
質問
作ってみた!
サバニャン2021/07/06 15:45
やっと撮影出来ました😍 大根ゴロゴロ～大好きで いつも出来上がったら 直ぐに パクパク食べちゃうので 気が付いたら 💦💦 毎回～撮影忘れてて 💦💦 私の中では ベスト5に入るレシピです😊 白だしで 優しい お味 食べてて 口の中に広がる幸せ感 大阪の肉水が好きなので たまに うどん入れて卵 落として食べたり かなり 満足のレシピです😍💗 何回も作ってるから 作った回数は忘れちゃったけど 毎回～作って食べて 幸せなのです。 やっと報告出来ました😍 美味しいレシピ ありがとぉございます 😊💗
3677692021/04/16 21:17
このスープめちゃくちゃ美味しいですね😆家族も大絶賛でした！定番レパートリーが増えて嬉しいです❣️ありがとうございました！- 258060
2021/01/09 19:32
三島ですね！いつも効用も記載してもらってて助かってます。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
