塩昆布の旨味があっさりとした味わいのきゅうりと相性抜群! お酒のおつまみや副菜におすすめのレシピです。
スライサーがない場合は、薄めの輪切りでOK!
きゅうりはヘタを切り落とし、スライサーで薄く切る。
①をボウルに入れ、塩をかけて揉み込み5分ほど置いておく。
5分後、きゅうりを流水で洗う。ペーパーで包んで水気をしっかり絞り、新しいボウルに移す。
③のボウルにオイルを切ったツナとA マヨネーズ大さじ2、塩昆布ふたつまみを入れる。
全体をよく和える。お皿に盛り、お好みでごまをちらす。
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食べることが大好きな音大卒生🎹現在は音楽×食に興味を持ち、大学院に通っております。 独学のオリジナル料理を載せています✨ 色々なお料理に出会い、感性を磨きたいです🍳 夢は自分のお店を持ち、自分のお店で演奏すること🍽