食べすぎリセット♡新・豚バラ大根

材料2人分

• 豚バラ肉
  200g
• 大根
  1/4本
• 小ネギ
  適量
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  料理酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2,1/2
• A
  本だし
  小さじ1
• A
  水
  200ml

作り方

• 1

  火のついてないフライパンに大根をスライサーでスライスしながら加える。

  
• 2

  豚バラ肉をハサミで一口大に切りながら大根の上に乗せる。

  
• 3

  A 砂糖大さじ1、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2,1/2、本だし小さじ1、水200mlを加え、蓋をして中火で5分煮込む。

  
• 4

  蓋をとり全体を混ぜ合わせたら小ネギを適量加え、蓋をして追加で3分煮込む。

  
• 5

  最後にもう一度全体を混ぜたら完成！

  

ポイント

スライサーで大根をスライスすることで煮込む時間を短縮し、たくさん大根も食べれる🙌 食感も新しくて食べてて楽しい👍 ぜひ一度スライサーで作ってみて！

作ってみた！

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