ブルーベリーとクリームチーズの相性が抜群です! サラダ油で作れるため、バターがなくても簡単に作れます♪
型に入れる際には、スプーンを使って流し込むと綺麗に型に入れれます。
マフィン型にグラシンカップを敷く。 クリームチーズを好みの大きさに切る。 トッピング用に、クリームチーズとブルーベリーを適量残しておく。 オーブンを180度に予熱する。
ボウルにA 卵1個、きび糖20g、牛乳60ml、サラダ油60mlを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。
ホットケーキミックスの粉っぽさが残っているうちに、B 冷凍ブルーベリー60g、クリームチーズ35gを加えてよく混ぜ合わせる。
型に生地を流し入れて、クリームチーズと冷凍ブルーベリーを乗せて180度に予熱したオーブンで15分焼く。
439608
2024/04/13 19:40
ゆりあ
【自己紹介】 2000年生まれ/ 写真を撮ることと、美味しいものを作ることが大好きです♪ 【私の想い】 料理を通して多くの人を幸せにできるように、誰もが真似しやすく、リピートして作りたくなるようなレシピ発信をしていきたいと思っています。