ハサミとボウルだけクッキング♪豆苗のなめ茸梅ナムル

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2018.09.04

分類副菜

調理時間: 3分

ID 332572

トコトコ

お家ご飯でおもてなし

キッチンバサミがあれば、あとはチンして和えるだけクッキング♪
アンチエイジングや骨粗しょう症予防に、栄養豊富な豆苗。毎日食べたい!

    材料4人分
    豆苗 200g
    なめ茸(瓶詰め) 100g
    梅干し(大きめ) 3粒
    ごま油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    レンチンした時出た水分は、キッチンペーパーでよく取りましょう。
    1. 豆苗の根元を、キッチンバサミでカットして洗う。
    2. 洗った豆苗の長さを、キッチンバサミで3等分する。
    3. 耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ(600W)で1分加熱する。
    4. 加熱して出た水分を、キッチンペーパーで取る。
    5. なめ茸(瓶詰め)を投入。
    6. 梅干しの種を取り、手で千切って加える。
      ごま油も加えて全体を混ぜ合わせる。
    7. 器に盛り付ける。
    4 19
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