ハサミとボウルだけクッキング♪豆苗のなめ茸梅ナムル

• 3分

材料4人分

• 豆苗
  200g
• なめ茸(瓶詰め)
  100g
• 梅干し(大きめ)
  3粒
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  豆苗の根元を、キッチンバサミでカットして洗う。

  
• 2

  洗った豆苗の長さを、キッチンバサミで3等分する。

  
• 3

  耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ(600W)で1分加熱する。

  
• 4

  加熱して出た水分を、キッチンペーパーで取る。

  
• 5

  なめ茸(瓶詰め)を投入。

  
• 6

  梅干しの種を取り、手で千切って加える。 ごま油も加えて全体を混ぜ合わせる。

  
• 7

  器に盛り付ける。

  

ポイント

レンチンした時出た水分は、キッチンペーパーでよく取りましょう。

作ってみた！

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