副菜

5分で旨辛絶品♡きゅうりとわかめのキムチ和え

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5
わかめを戻す時間は除く。
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分で完成! きゅうりとわかめをキムチで和えた旨辛な一品です。 きゅうりはたたいて荒く割るので、味がなじみやすく食感も楽しめます♫ ごま油の香りが食欲そそる味わいで、ヘルシーだけど満足感も◎

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • キムチ
    40g
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは戻し、水気を切る。

  • 1

    きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい大きさに割る。

    5分で旨辛絶品♡きゅうりとわかめのキムチ和えの工程1
  • 2

    ボウルにきゅうり、わかめ、キムチを入れ、A 白ごま小さじ1、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えて和える

    5分で旨辛絶品♡きゅうりとわかめのキムチ和えの工程2

ポイント

・わかめはしっかり水気を切ってください。 ・お使いのキムチに合わせて味は調整してください。 ・お好みでにんにく(すりおろし)を追加してもOK。

作ってみた!

質問

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