ヘルシーに楽しむ♩簡単おいしい彩りレシピ
ヘルシーに楽しむ♩簡単おいしい彩りレシピ

管理栄養士ゆきぼむ

Artist

管理栄養士ゆきぼむ

料理研究家

  • 管理栄養士
  • ナチュラルフード・コーディネーター
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保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 料理やお菓子作り初心者の方でも安心。誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけています。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダにやさしいレシピが好きで、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を発信中・・・! 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

活動実績

【レシピ掲載】 『Nadia magazine Vol.09』(ワン・パブリッシング) https://one-publishing.co.jp/books/9784651202983/

とっておきレシピ

レンジで完成!ねっとり♡かぼちゃテリーヌ

レンジで完成!ねっとり♡かぼちゃテリーヌ

ねっとり食感がクセになる美味しさ♡ レンジでチンするだけの超簡単かぼちゃテリーヌです。 特別な道具は必要ないので、 お菓子作りに慣れていない方でも安心。 生クリームやバターは不使用で罪悪感なく食べられるので、 ダイエット中にもおすすめです◎