副菜
やみつき♡大根のピリ辛ナムル
10分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリポリ♩ お箸が止まらなくなっちゃう やみつきの美味しさです♡ にんにくやごま油の香りに コチュジャンのピリ辛がアクセント♪ 食欲そそる味わいで、 おつまみにもぴったりですよ。 ささっとできて作り置きもできるので もう一品ほしいときにもおすすめ◎
材料2人分
- 大根1/4本(250～300g)
- 塩小さじ1/2
- A白ごま小さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A酢小さじ1/2
- Aにんにく小さじ1/2(すりおろし)
- Aコチュジャン小さじ1/2～
作り方
- 1
大根は1～1.5cm角に切り、塩をふって10分ほどおいてから水分をしぼる。
- 2
ボウルにA 白ごま小さじ2、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1/2、にんにく小さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2～を合わせ、大根を加えて和える。
作ってみた！
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