副菜

辛口な友人達絶賛⭐︎外カリ・中ほくっ♩揚げないラクうまポテト

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10分
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物21.0g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

辛口友人夫婦がとても褒めてくれたポテトです。   油の後処理もいらないし、クリスマスやイベントにも!   -栄養価- ※ケチャップ/マヨ/パセリは除く エネルギー 450kcal たんぱく質 7.3g 脂質 24.4g 糖質 34.0g 食物繊維 36.1g

材料4人分

  • じゃがいも
    3個
  • 油
    大さじ2
  • 塩
    少々
  • ケチャップ/マヨネーズ/パセリ
    お好みで

作り方

  • 1

    皮をむいてくし切りにし、水気を拭いたじゃがいもをフライパンに並べる。 油を全面にからめ、中弱火で点火する。

    辛口な友人達絶賛⭐︎外カリ・中ほくっ♩揚げないラクうまポテトの工程1
  • 2

    下面に火が入って透き通ってきたら、向きを変える。 蓋をしめて竹串がスッと刺さるくらいまで蒸し焼きに(目安:2分)。

    辛口な友人達絶賛⭐︎外カリ・中ほくっ♩揚げないラクうまポテトの工程2
  • 3

    ひっくり返して全面に焼き目をつけ、塩をまぶす。 ペーパーをしいたお皿に盛り、お好みでケチャップ/マヨネーズ/パセリを添える。

    辛口な友人達絶賛⭐︎外カリ・中ほくっ♩揚げないラクうまポテトの工程3

ポイント

✔︎30秒動画 全体の流れが30秒以内かつ音声解説付きで視聴できます。 併せてご覧ください👌 ✔︎フライパン テフロン加工/26cmサイズ使用です。   ✔︎代用食材例 じゃがいも→さつまいも、かぼちゃ    

作ってみた!

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