主菜
【洗いもの嫌い必見】鶏むね磯辺天 #お弁当おかず
15分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー233kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質17.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「これが胸肉？」と驚かれるほど柔らかい。 物足りなさ一切ナシ！ しっとりジューシーな磯辺天です◎ そして洗いものが少ないのもいいところ♩ 料理のハードルがめちゃくちゃ下がります✌︎ 【栄養𝚖𝚎𝚖𝚘:鶏むね肉📝】 ▷脂質が少なくたんぱく質が多め✨ ▷イミダゾールペプチド：疲労回復促進、抗酸化作用 ▷ビタミンB6:ホルモンバランスの調整 ▫️栄養価 ※主菜1人前(3人分の場合) エネルギー 255kcal たんぱく質 24.6g 脂質 15.2g 糖質 7.2g 食物繊維 0.6g 食塩相当量 0.9g
作り方
- 1
鶏むね肉を繊維を断ち切るようにしながら一口大にする。
- 2
A 塩小さじ1/4、マヨネーズ大さじ3を揉み込む。
- 3
B 小麦粉大さじ3、青のり大さじ1を両面にはたく。
- 4
油を回し入れて中弱火で焼き、縁が白っぽくなってきたらそっとひっくり返す。
- 5
蓋をしめて弱火で蒸し焼きにする。 中まで火が通ったら（目安:3-5分）、お皿に盛る。
ポイント
✔︎30秒動画 全体の流れと仕上がりの柔らかさがよく伝わります♩ ぜひ併せてご覧ください🌸 ✔︎フライパン 26cmサイズ・テフロン加工品使用 ✔︎代用食材例 鶏むね→ささみ 青のり→パセリ、すりごま、ブラックペッパー
レシピID：457854
更新日：2023/03/31
投稿日：2023/03/31
