スーパーヘルシー！！揚げないポテトチップス

材料3人分

• じゃがいも
  2個
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩
  適量
• 青のり
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを180度に予熱しておく。

• 1

  じゃがいもをよく洗って泥を落とし、芽を取る。

  
• 2

  じゃがいもは皮ごと3mmくらいの薄切りにして、 10分程、水にさらす。

  
• 3

  しっかり布巾で水気をとる。

  
• 4

  ボウルに工程2のじゃがいも、オリーブオイル、塩、青のりを加えて、全体をよく和える。

  
• 5

  オーブンシートに重ならないように並べ、180度のオーブンで15分焼き、ひっくり返してカリカリになるまで焼く（5分くらいを目安）。この時、焦げやすいので気をつけてください。

  

ポイント

すぐに焦げてしまうので、オーブンに入れてから10分以降は目を離さないようお願いいたします。 ハーブソルト、カレーパウダーなど、お好みの調味料で味変しながら末長く楽しんでくださいね〜♪

作ってみた！

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