副菜
【レンチン茄子の煮浸し】暑い日にもってこい！時短レシピ
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質3.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑くて、できるだけ火を使いたくない！という時にぴったりなレシピです。 レンジを使うので時短かつ簡単にできます^^ 副菜に困った日の1品としてお役立てください。
作り方
- 1
茄子は縦半分に切り、皮に浅く切り込みを入れて半分の長さに切る。
- 2
耐熱容器にA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、水大さじ1、砂糖・ごま油小さじ1、おろししょうが小さじ1/2を入れて混ぜ、茄子を入れる。 ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。 裏返して再びふんわりとラップをし、3分加熱する。
ポイント
茄子は皮に切り込みを入れることで火が通りやすく、味も馴染みやすいです。 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすと尚美味しくなります！
レシピID：464628
更新日：2023/07/16
投稿日：2023/07/16
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うさぎ
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