食べ出したら止まらない【豚こまとじゃがいものチーズ焼き】

材料3人分（3〜4人分）

• じゃがいも
  2個（200g）
• 豚こま切れ肉
  100g
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1

作り方

• 1

  じゃがいも...千切りにする。 豚こま切れ肉...細かく切る。

  
• 2

  ボウルにじゃがいもと豚こま、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ2、酒大さじ1、片栗粉大さじ2、酒大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひいて、工程2を広げて中火で3分ほど焼く。 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、火が通るまでさらに3分ほど焼く。

  

ポイント

チーズが焦げやすいので、火加減に注意してください。

作ってみた！

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