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食物繊維たっぷり! レンジでできるひじきとえのきの煮物です♩ 温かいごはんと混ぜてもおいしいです! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!
にんじんは火が通りやすいよう、できるだけ細く切ると良いです!
乾燥ひじきは水で戻す。
えのきは3cm幅に切る。 にんじんは千切りにする。
水気を絞ったひじき、えのき、にんじん、A 醤油小さじ2、みりん、砂糖各大さじ1/2を混ぜる。
ラップをかけ600Wの電子レンジで2分半加熱する。
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京(みさと)
フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください!