主菜
【ねぎ塩肉炒め】長ねぎ大量消費！
10分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質20.5g
- たんぱく質16.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回ご紹介するレシピはたっぷりの長ねぎを使ったうま塩炒めです。 おつまみにもぴったりですし少し濃いめの味付けなのでお弁当にもおすすめです。 ご飯に乗せて温玉などを加えて、丼としていただくのも美味しいですよ。 とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪
作り方
下準備
長ねぎは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。
- 1
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛切り落とし肉を入れて炒める(中火3分〜)。
- 2
長ねぎを加え、しんなりしたらA レモン汁小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1を加えて炒める。
- 3
器に盛り付ける。
ポイント
・長ねぎの大きさによって味が薄くなる可能性がありますので塩等で調整してください。 ・牛肉は牛タンなどでも美味しくできます。豚肉などもおすすめです。 ・白炒りごまをたっぷり入れてもGOOD！
レシピID：448041
更新日：2024/03/22
投稿日：2022/11/05
