主食
【ひじきと人参の炊き込みご飯】だしパック丸ごと使用！
投稿日2024/03/08
更新日2024/03/26
調理時間5分(炊飯時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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今回ご紹介するレシピは、ひじきをたっぷり入れて炊飯器で仕上げる炊き込みごはんです。 だしパックを丸ごと入れているので面倒な計量もありません🍚 にんじんや青ねぎを加えて彩りもきれいなのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。 ぜひ作ってみてください😊
材料4人分
- A米2合
- A水2合分
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 乾燥芽ひじき大さじ3(9g)
- にんじん1/2本
- しめじ1パック(100g)
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
・ひじきは戻さずそのまま加えてOK。 ・だしパックは中身を袋から破って使用するので栄養も丸ごといただけます。 ・お好みで油をきったツナ缶を入れて炊くのもおすすめです。 #ヤマキタイアップ
- 準
・米は洗米し、水気を切る。 ・にんじんは2cm長さの千切りにする。 ・しめじは石づきを除き、小房に分けておく。 ・青ねぎは小口切りにする。
- 1
炊飯器にA 米2合、水2合分、鰹節屋の割烹だしパックの中身を入れてさっと混ぜる。
- 2
乾燥芽ひじき、にんじん、しめじを加え、通常モードで炊く。
- 3
炊けたら器に盛りつけ、青ねぎをのせる。
レシピID
478874
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。