副菜

すぐできる2Step副菜!小松菜とコーンのからしマヨ和え

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これで、料理と言うのかわからないぐらい簡単な、小松菜を使った副菜です。 私自身、深夜までお仕事をしていることが多いため、テレワークのお昼休みに、パパッと作り置きをしています。 これは、5分でできました! 忙しい日の、一品としておすすめです♩

材料4人分

  • 小松菜
    1袋(約5株)
  • コーン
    50g(冷凍のもの)
  • A
    練りからし
    小さじ1
  • A
    麺つゆ
    大さじ1(二倍濃縮)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    小松菜は5cm幅に切り、コーンと共に耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、3分加熱する。

    すぐできる2Step副菜!小松菜とコーンのからしマヨ和えの工程1
  • 2

    小松菜と、コーンの水気をよくしぼり、A 練りからし小さじ1、麺つゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ2を加えて、和える

    すぐできる2Step副菜!小松菜とコーンのからしマヨ和えの工程2

ポイント

・からしの量は、お好みに合わせて、調整してください。

作ってみた!

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