簡単に居酒屋メニュー!! ビールが美味い(*´∀`*)
長芋の皮をむき、2センチ角に切ります。
ナイロン袋に入れて調味料A 塩こしょう適宜、酒小さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れてふって混ぜます。
B 片栗粉大さじ2を入れて衣を付けます。
180度に熱した揚げ油でカラッと揚げます。生でも食べれる食材なのできつね色になったら出来上り。
ポン酢醤油や七味唐辛子が良く合います。調味料ににんにくのすりおろしを入れれば、もっと居酒屋風!!
レシピID:296693
更新日:2018/06/02
投稿日:2018/06/02