副菜

ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根をたっぷり食べられて、ツナのたんぱく質も同時に摂れる栄養バランスのいいおかず。 ツナ缶の油を使うことで旨みを足し、だしは使わなくても美味しくなるように仕上げました!

材料2人分

  • 大根
    200g
  • ツナ缶(オイル)
    1缶
  • A
    50ml
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    大根は皮を剥き、3mm幅に切る。

    ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】の下準備
  • 1

    フライパンにツナ缶(オイル)の油を入れ火にかけたら、大根がしんなりするまで炒める。

    ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】の工程1
  • 2

    しんなりしたら、A 水50ml、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1とツナを全て加える。

    ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】の工程2
  • 3

    汁気が少なくなるまで炒め煮にする。

    ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】の工程3

ポイント

ツナ缶ノンオイルの場合は、米油やサラダ油で代用可。(出来上がりの味が薄い場合は味を足す)

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/01/25 00:01

    ほんのり甘い汁が大根とツナに染みて美味しかったです🎶あともう1品に簡単に出来て良かったです✨aoiさん☻レシピありがとうございました😌
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ツナの油で炒めて旨みUP!【大根のツナ炒め】)

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