レシピサイトNadia
    副菜

    【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！

    【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/02/21

    • 更新日2023/02/21

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    あっという間におつまみ完成👏 砂肝の食感がクセになります♡ 晩酌タイムにおすすめです！！ レモン汁🍋でさっぱりいただけます😊 作りおきにもどうぞ👍✨

    材料2人分

    • 砂肝
      5個
    • 長ねぎ
      1/2本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • B
      鶏ガラスープの素
      小さじ1と1/2
    • B
      ラー油
      5振り
    • B
      レモン汁
      1/4個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    冷凍しておいた砂肝を使用しました(*^^*) 炒める時に水分が出てきたら拭き取ってください

    • 準

      長ねぎは薄めの斜め切りにする。

      【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！の下準備
    • 1

      砂肝は熱湯で1分ほど茹でる。

      【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！の工程1
    • 2

      茹でた砂肝を薄切りにする。

      【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！の工程2
    • 3

      フライパンにA ごま油大さじ1を入れて炒める。

      【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！の工程3
    • 4

      長ねぎと砂肝にB 鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、ラー油5振り、レモン汁1/4個を加えて和える。

      【砂肝のねぎ和え】 レモン汁でさっぱりやみつき！！の工程4
    レシピID

    455052

    質問

    作ってみた!

    「砂肝」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ネギ」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「砂肝」の基礎

    Keiko
    • Artist

    Keiko

    🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑‪‪𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History