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    主菜

    【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡

    • 投稿日2024/10/20

    • 更新日2024/10/20

    • 調理時間10

    しょうがの風味がたまらない鶏肉とねぎの主菜です🤗 フライパンひとつで簡単🤭 長ねぎがとろっとなりますよ〜!!味付けもご家庭にある調味料で作れます^^

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      2枚(380g)
    • 長ねぎ
      2本
    • しょうが
      30g
    • こめ油
      大さじ1
    • A
      きび砂糖
      大さじ1
    • A
      しょうゆ・みりん
      各大さじ2
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    フライパンは26cmを使用しています✨ 長ねぎに焼き色を付けると見た目も食欲そそります🥰

    • 鶏もも肉はひと口大・長ねぎは4cm長さ・しょうがは千切りにする。

      【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡の下準備
    • 1

      フライパンにこめ油を入れ鶏もも肉を焼く。

      【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡の工程1
    • 2

      長ねぎを加え焼き色をつける。

      【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡の工程2
    • 3

      A きび砂糖大さじ1、しょうゆ・みりん各大さじ2、オイスターソース大さじ1、水大さじ2としょうがを加える。

      【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡の工程3
    • 4

      弱火で5分煮る。時々味がなじむようにひっくり返す。

      【鶏肉とねぎの生姜煮】絶品おかず♡の工程4
    レシピID

    491972

    質問

    作ってみた!

    Keiko
    • Artist

    Keiko

    🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑‪‪𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

    「料理家」という働き方 Artist History