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腸活シリーズで今回は緑豆春雨サラダです🥰 食物繊維たっぷりの春雨はお子さんもチュルチュルと 食べてくれると思いますので是非お試しくださいね🤗
下準備緑豆春雨はキッチンバサミで半分に切って茹でたら水気を良くきる。きゅうりとにんじんは細切りにしてにんじんは30秒ほどサッと茹でる。
A きび砂糖・ごま油・白いりごま各大さじ1、ぽん酢しょうゆ大さじ4を良く混ぜ合わせてから具材と和える。 冷蔵庫で10分ほどなじませると味がしみて美味しくなります。
〇辛味が欲しい場合はからしや辣油を加えてもOKです。 〇春雨は沸騰した熱湯で2分30秒ほど茹でています。茹でてから切っても大丈夫です。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
春雨の戻し方
レシピID:503749
更新日:2025/05/26
投稿日:2025/05/26
2026/02/15 16:38
2025/06/18 13:23
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Keiko
「料理初心者のやる気応援レシピ」
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