副菜

【彩りシャキシャキ春雨サラダ】おかわり必須♡

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物25.0g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質23.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

腸活シリーズで今回は緑豆春雨サラダです🥰 食物繊維たっぷりの春雨はお子さんもチュルチュルと 食べてくれると思いますので是非お試しくださいね🤗

材料4人分

  • 緑豆春雨
    100g
  • にんじん
    1/2本
  • きゅうり
    1本
  • A
    きび砂糖・ごま油・白いりごま
    各大さじ1
  • A
    ぽん酢しょうゆ
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    緑豆春雨はキッチンバサミで半分に切って茹でたら水気を良くきる。きゅうりとにんじんは細切りにしてにんじんは30秒ほどサッと茹でる。

  • 1

    A きび砂糖・ごま油・白いりごま各大さじ1、ぽん酢しょうゆ大さじ4を良く混ぜ合わせてから具材と和える。 冷蔵庫で10分ほどなじませると味がしみて美味しくなります。

ポイント

〇辛味が欲しい場合はからしや辣油を加えてもOKです。 〇春雨は沸騰した熱湯で2分30秒ほど茹でています。茹でてから切っても大丈夫です。

作ってみた!

  • michu
    michu

    2026/02/15 16:38

    ハムもカニカマもなかったので こちらの春雨サラダを発見し、作ってみました♪ ポン酢で味付けなので少しマイルドな感じがしましたが、最高に美味しかった〜😋 お野菜もっと入れても大丈夫そうです😊 美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【彩りシャキシャキ春雨サラダ】おかわり必須♡)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/06/18 13:23

    簡単に作れて、さっぱり味で美味しい食物繊維たっぷりの緑豆春雨サラダです。 (🥕•᎑•🥕)(🥒•᎑•🥒)
    クラ蔵の作ってみた!投稿(【彩りシャキシャキ春雨サラダ】おかわり必須♡)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら