HMとおからでシットリむっちり♡混ぜるだけマフィン🎵

材料5人分（マフィンカップ5、6個分です）

• A
  かぼちゃ（可食部）
  115ｇ
• 無塩発酵バター（無塩バター可）
  50ｇ
• B
  きび糖（砂糖可）
  40ｇ
• B
  卵
  1個
• B
  牛乳
  大さじ6
• B
  おから
  70ｇ
• B
  バナナ
  一本
• C
  ※アニス
  小さじ1
• D
  ホットケーキミックス
  100ｇ
• E
  チョコペン、茶、白、緑
  各一本
• E
  低脂肪クリーム
  お好みで

作り方

• 1

  かぼちゃを適当な大きさに切り分け、ふんわりラップしてレンジの根菜モードでチンし、皮を外して暑い内に無塩発酵バター(無塩バター可)を混ぜながらマッシュします。

  
• 2

  1️⃣のA かぼちゃ（可食部）115ｇにB きび糖（砂糖可）40ｇ、卵1個、牛乳大さじ6、おから70ｇ、バナナ一本を上から混ぜていき、都度良く混ぜます。C ※アニス小さじ1を混ぜ込みD ホットケーキミックス100ｇをさっくりと混ぜたらマフィンカップへと流し込みます。

  
• 3

  余熱あり180度で27分ほど焼きました。 焼き上がりは楊枝などをさして確認して下さいね。 粗熱が取れるまで待って、袋などに入れ冷まし、 冷蔵庫で一晩。待ちますよー🎵 !粗熱を飛ばす時にHMとおからのにおいも飛ばしますのでここはしばらく放置しましょう。 甘い香りが漂いますよ♡

  
• 4

  E チョコペン、茶、白、緑各一本、低脂肪クリームお好みではお好みでどうぞ。 クッキングシートを広げ、カップにお湯を注いで チョコペンを入れ、上をチョンと切ったチョンペンで お絵かきです。 チョコが薄い所は割れやすいので…なるべく均一に。 固まったらするっと取れます。

  
• 5

  1番上手に出来たコウモリ…片羽になってしまいましたがコレもつけちゃう!

  
• 6

  お家の屋根も割れましたっ でも、クリームで接着! なんとなく崩れそうなイメージに出来上がり満足! ハロウィンですから♡ 少し崩れ気味の方が雰囲気出ますよね(笑)

  

ポイント

※アニス というスパイスをホケミとおからのにおい消しに使いましたがシナモンやバニラオイル等で代用できます。もしお待ちでしたらアニスを試してみて下さい♡ 焼き菓子にとても良く合うスパイスです♡

作ってみた！

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