汁物
【とろける】玉ねぎとなすの味噌汁
投稿日2023/08/18
更新日2023/08/18
調理時間20分
とろける玉ねぎとなすがたまらない。 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️
材料（3〜4人分）
- なす1本
- 玉ねぎ1個
- A水お椀3〜4杯
- A乾燥カットわかめ適量(お好きなだけ)
- 味噌󠄀大さじ1〜
作り方
ポイント
お好みに合わせて味噌󠄀の量を調節してみてください✨
- 準
なすを厚めの輪切りにして水にさらしておく。
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさにカットし、なす、A 水お椀3〜4杯、乾燥カットわかめ適量(お好きなだけ)と一緒に鍋に入れて中火で加熱する。
- 2
玉ねぎが透き通ったら火を止めて、味噌󠄀を溶く。
レシピID
466533
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌